アンチョビ仕込み中。
今年は、いろんなバージョンでアンチョビを仕込んでいます
先週も、昨日も、15キロずつ仕込みましたよ
これは、1ヶ月半まえに仕込んだアンチョビ
頭ごと、内蔵ごと、いってますが
すっごいいい感じの仕上がり
これから、お掃除して、再仕込みの作業
いい、アンチョビできそうです
先週も、昨日も、15キロずつ仕込みましたよ
これは、1ヶ月半まえに仕込んだアンチョビ
頭ごと、内蔵ごと、いってますが
すっごいいい感じの仕上がり
これから、お掃除して、再仕込みの作業
いい、アンチョビできそうです
by onji_to_kotori
| 2013-06-06 10:18
| わたしたちのこと