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SAKANA HOUSEのある鳴門には、
お酒屋さん、みりん屋さん、醤油、味噌屋さんなどなど
日本のお料理にかかせない調味料のお店がそろっています

大量生産ではない、どれも丁寧に作られたものたち
どの醸造元もこだわりがあり、とても美味しいのです

今日は醤油屋さんの紹介です

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福寿醤油
ここは、松浦酒造→*の横に並ぶ、文政9年から創業されている醸造元です



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建物も古く、タイムスリップした気分になります



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我が家は買うものが決まっているのだけれど
利き醤油もさせてくれます〜

この日は、柚子のジュースをいただきました★



予約をいれれば工場見学も出来るそうです

福寿醤油株式会社
徳島県鳴門市大麻町池谷大石8
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by onji_to_kotori | 2012-11-11 20:46 | 美味しいお店